Was bewirken die Ackergifte wirklich? Warum dürfen sie immer noch in der Produktion unserer Lebensmittel eingesetzt werden, und warum ist es erlaubt, dass unser Essen Rückstände davon beinhaltet? André Leus Buch präsentiert die neuesten Forschungsergebnisse über die Krankheiten, die durch Gifte in unserem Essen ausgelöst werden. Und es zeigt eindrücklich, dass giftfreie Alternativen existieren und besser geeignet sind – sowohl für die Schädlingsbekämpfung als auch bei der Erzeugung gesunder, nahrhafter Lebensmittel.

André Leu, »Die Pestizidlüge. Wie die Industrie die Gesundheit unserer Kinder aufs Spiel setzt«. Mit Vorworten von Renate Künast und Vandana Shiva. 240 Seiten, Klappenbroschur, 978-3-96238-013-7, 20 Euro / 20,60 Euro (A). Auch als E-Book erhältlich.

André Leu (Autor)

Wissenschaftliche Befunde zur Schädlichkeit von Pestiziden
»We have very good data showing how small amounts of glyphosate damages the normal development of nerve cells. This is a critically important health issue, given that the brain is the largest collection of nerve cells and this nerve damage can be linked to diseases like autism, loss of IQ points and other behavioral problems in children.«

»Many of these chemicals interfere with the normal expression and functioning of genes and this is causing a whole range of health problems.«

Zulassungsverfahren und Einfluss der Pestizid-Hersteller
»The pesticide risk assessment processes largely ignore hundreds of published peer-reviewed studies by independent scientists and mostly use the studies that come from the pesticide companies. The public and independent scientists are not allowed access these studies as they are 'commercial in confidence'. Pesticide industry representatives also sit on the regulatory committees that approve pesticides – a conflict of interest. The whole process is hidden from the public.«

»Pesticide companies and regulators working together behind closed doors can been seen as collusion, making a corrupt system. The public has the right to know about the studies used to permit poison residues in our food. Why are they frightened of an open and transparent system? What evidence are they hiding?«

Bayer und Monsanto
»Bayer and Monsanto show no interest in doing the right thing for the environment, despite evidence that their toxic products are damaging bees, birds, Monarch Butterflies and many other species. They want to sell these products so they can make more money. That seems to be the only thing they are interested in.«

»Bayer fights – same as other companies – to stop the information coming out about what they are selling to the public is poisonous and dangerous.«

André Leu ist Gründungsmitglied von Regeneration International, einer Organisation zur Förderung von regenerativen Anbaumethoden gegen den Klimawandel. Als ehemaliger Präsident von IFOAM, der Internationalen Vereinigung der ökologischen Landbaubewegungen, ist er einer der renommiertesten Experten zu Fragen um den riskanten Pestizideinsatz in der konventionellen Landwirtschaft.

André Leu steht für englischsprachige Interviews zur Verfügung.

Sarah Wiener (www.sarahwiener.de >) ist österreichische (Fernseh-)Köchin und Nachhaltigkeitsikone. Sie tritt für den Erhalt unserer natürlichen Lebensgrundlagen ein sowie für ein ethisch-ökologisches Ernährungsbewusstsein in unserer Gesellschaft. Sarah Wiener führt ein erfolgreiches Catering-Unternehmen, ein Restaurant mit ausschließlich regionalen Zulieferern und eine Bio-Holzofenbäckerei. Neben ihrer unternehmerischen Tätigkeit engagiert sie sich auf vielen Gebieten. Sie ist Beirätin von Cradle 2 Cradle und Botschafterin für biologische Vielfalt. Außerdem arbeitet sie mit Ihrer Stiftung daran, Kinder für gute Ernährung zu begeistern.